Добавил 18-ю провинцию Таиланда в свои скитания по стране.

✮ В центральном Таиланде справа и слева от Бангкока есть 2 культовые рыбы. Первая - Пла Ту (Pla Too) - рыба со сломанной головой, которую вы часто будете видеть на рынках, она же макрель. Она живет в речке Мае Клонг, слева от Бангкока.

✮ Вторая рыба - Пла Салит - она живет в реке Бан Пакон, справа от Бангкока. По-русски Пла Салит называется Гурами. В Википедии есть отдельная страничка про эту рыбу, можете почитать. Найти ее легко, когда вы проезжаете по пути из Бангкока в Паттайю - она будет везде! Но считается что особенно хорошо ее готовят в провинции Самут Пракан.


========================================

►Плейлист:


№1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая
[ Ссылка ]


№2 РИС. Као Пад и прочие вкусности.
[ Ссылка ]


№3 ЛАПША. Сен Лек и прочие нудлс.
[ Ссылка ]


№4 СТРИТФУД. Едим на улице
[ Ссылка ]


№5 КАРРИ. Красное, желтое, зеленое и не только
[ Ссылка ]


№6 ЯИЦА. Кай Яд Сай и прочие виды омлетов.
[ Ссылка ]


№ 7 АЛКОГОЛЬ. Пьем и обязательно закусываем
[ Ссылка ]


№8 ХОТ ПОТ. Суки Яки и прочие вариации
[ Ссылка ]


№9 РЕСТОРАНЫ. Это места, где есть кондиционеры
[ Ссылка ]


№10 МОРЕПРОДУКТЫ. Что тут плавает, кусает и как это едят
[ Ссылка ]


№11 ФРУКТЫ. Все о фруктовом Рае в Тае
[ Ссылка ]


№12 СУПЕРМАКЕТЫ. Что есть на полках магазинов.
[ Ссылка ]


№13 ДЕСЕРТЫ. Специфичные, но вкусные
[ Ссылка ]


№14 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ. Лааб, Нам Ток, Пла, Ям, Там.
[ Ссылка ]


========================================


#кухняиндокитая #таиланд #камбоджа #шашлык #уличнаяеда #стритфуд

свернуть