Una preparación bien sencillita que te va a encantar. Cerdo con salsa agridulce ¡que belleza! 🥩🍍🧅🧄🫑🥕🍚🤤.
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. Ingredientes para 4 o 5 personas:
. 500 g de pierna de cerdo
. Media zanahoria
. 1 cebolla pequeña
. 2 dientes de ajo
. Medio pimentón
. 100 g de piña
. 300 ml de zumo de naranja
. 2 cda. de vinagre blanco
. 2 cda. de salsa de soya
. 1/4 de taza de salsa de tomate (ketchup)
. Los condimentos de tu preferencia
. Sal y pimienta
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