Soğuk ayran çorbası nasıl yapılır? merak edenler için sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, yapımı kolay ve son derece lezzetli bir çorba tarifi ile sizlerleyiz!
Sıcak günlerde sıcak çorba içemeyenlerin imdadına yetişecek, buğdaylı, nohutlu oluşu ile de doyurucu olan soğuk yoğurt çorbasını daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz.
Haşlanmış bakliyatlarınızla zaman kaybetmeden hızlıca hazırlayabileceğiniz buğdaylı soğuk ayran çorbası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

4-6 kişilik
Hazırlanışı: 15 Dakika

Soğuk Ayran Çorbası;
[ Ссылка ]

Malzemeler
3 su bardağı yoğurt
3 su bardağı soğuk su (600 ml)
1 su bardağı buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Çeyrek demet dereotu
Buz küpleri
4 su bardağı sıcak su (800 ml-buğdayı haşlamak için)

Hazırlanışı
Öncelikle 1 su bardağı buğdayı uygun bir kabın içerisine alalım.
Üzerini geçecek kadar suyu ilave ederek bir gece bekletelim.
Daha sonra buğdayları sarı suyundan arındırmak için güzelce yıkayalım.
Ardından buğdayları uygun bir tencereye alıp 4 su bardağı sıcak su ile ilave ettikten sonra yaklaşık 30 dakika haşlanmaya bırakalım.
Yeterince yumuşadıktan sonra buğdayların suyunu süzdürerek soğumaya bırakalım.
Diğer taraftan büyük bir karıştırma kabına 3 su bardağı yoğurt ve 3 su bardağı soğuk suyu alarak ayran kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Hazırladığımız ayrana 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve ince ince doğradığımız dereotunu ekleyerek tekrardan çırpalım.
Haşladığımız buğdayları, yine haşlanmış 1 su bardağı nohudu ve haşlanmış 1 su bardağı kuru fasulye ekleyerek çorbamızı güzelce karıştıralım.
İsteğe bağlı buz küpleri ekleyip birazda zeytinyağı gezdirdikten sonra çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!
#soğukayrançorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Dört Kaşık Çorbası;
[ Ссылка ]

Sebze Çorbası;
[ Ссылка ]

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть