Тесто:
Мука 500 гр (можно больше, главное чтобы тесто не прилипало к рукам).
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 100 мл.
Вода 150 мл.
Масло растительное 50 мл.
Соль 1 ч.л.
В данном случае для начинки используется замороженная нашинкованная заранее капуста, которая сначала обжаривается, потом тушится, а потом солится.
