Assalamualaikum...siapa yg suka masakan pedas? Kalau saya pasti tunjuk tangan 😀 Menu kali ini kita bikin Balado Kerang yuuk, pedas, gurih dan tidak amis sama sekali...yg pasti bikin nambah nasi yaa..gagal diet dong..😂 Untuk cara buatnya, simak videonya sampai selesai ya.

BALADO KERANG

* 300 gr kerang
* 2 buah jeruk nipis, peras airnya
* minyak goreng secukupnya
* 1 sdm tepung terigu
* 4 cm lengkuas, geprek
* 3 lembar daun salam
* 1 sdt garam
* 1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus :
* 5 buah cabe merah besar
* 12 buah cabe rawit merah
* 8 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih

Selamat mencoba...happy cooking😊

свернуть