İstediğiniz iç harç ile hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Katmer Böreği sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu börekleri istediğiniz her an yapabilirsiniz. Sıvı yağ ve su sosuna batırmadan buzluğa atabileceğiniz, istediğiniz zaman çıkartıp sosa bulayarak pişirebileceğiniz bu börek en zor zamanlarınızın da kurtarıcı olacak. Biz katmer böreğimizin iç harcını peynir olarak tercih ettik. Ancak siz isteğe bağlı olarak kıymalı yada patatesli gibi istediğiniz iç harç ile hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizin gözdesi olacak, her tadanın bayılacağı çıtır çıtır katmer börek nasıl yapılır merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN [ Ссылка ]
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN :) [ Ссылка ]
Çıtır Çıtır Katmer Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Çıtır Çıtır Katmer Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
5 adet yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
200 ml sıvı krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
İç harcı için;
Beyaz peynir
Sosu için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Hazırlanışı;
1.Öncelikle bir kapta sıvı krema, sıvıyağ, maden suyunu çırpalım.
2.1 adet yufkayı tezgaha serelim. Üzerine her yerine gelecek şekilde sosumuzdan sürelim.
3.2. yufkayı da serelim ve yine sosumuzdan sürelim.
4.3. ve 4. yufkayı da aynı şekilde yerleştirelim.
5.Son olarak 5. yufkayı da serelim, bu defa üzerine sos sürmeyelim.
6. Yufkalarımızı önce 4 parçaya keselim. Her bir parçayı da 6 eşit parçaya bölelim.
7.Toplam 24 adet dilim elde edelim.
8.Küçük parçalar haline getirdiğimiz peynirimizi her parçaya paylaştıralım ve rulo şeklinde saralım.
9.Hazırladığımız börekleri uygun bir tabağa alalım, buzdolabında 15 dakika bekletelim.
10.Sosu için bir kaba sıvıyağ ve suyu alarak çırpalım.
11.Böreklerimizi dolaptan alalım ve her yerini sosumuza bulayalım.
12.Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
13.Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Çok beğenilen diğer Çıtır Katmer Börek Tarifi;
[ Ссылка ]
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm börek tarifleri için;
[ Ссылка ]
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
En Kolay ve En Hızlı Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Pırasalı Nefis Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Pastane Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Sodalı Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Uygulamamızı İndirin;
Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Google Plus: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
