Quelle soient rouges, vertes ou brunes, les algues ont le vent en poupe. On fabrique avec elles des médicaments, de la peinture, des produits de beauté: est-ce une chimère économique, ou la naissance d'un nouveau marché ?
ITW
Philippe Pottin
Directeur chercheur au CNRS
Laetitia Têtedoux
Responsable Marketing, Agrimer
Equipe:
SICARD-CRAS Maïna
MALESIEUX Florence
Valérie Pédron
La Ferme Marine du Croisic
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