Girasole di brioche, antipasto bello e buono per Natale. Senza glutine.

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Treppiede: [ Ссылка ]
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Ingredienti:

210 g acqua
50 g uovo
300 g Miscela Special Sugars Free di Ori di Sicilia
6 g lievito fresco
6 g sale
2 cucchiai di olio d'oliva

per la finitura:
1 forma da 300 g di formaggio cremoso (tipo Cremosissimo, Brie, Camembert etc...)
olio d'oliva
pepe
origano
1 tuorli
qualche goccia di latte (anche senza lattosio)
semi vari (sesamo, lino, papavero)
salumi e verdure a scelta

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Ingrédients :

210 g d’eau
50 g d’œuf
300 g de Mélange Special Sugars Free d’Ori di Sicilia
6 g de levure fraîche
6 g de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Pour la finition :
1 fromage crémeux de 300 g (type Cremosissimo, Brie, Camembert, etc.)
huile d’olive
poivre
origan
1 jaune d’œuf
quelques gouttes de lait (même sans lactose)
graines variées (sésame, lin, pavot)
charcuteries et légumes au choix
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Ingredients:

210 g of water
50 g of egg
300 g of Special Sugars Free Mix by Ori di Sicilia
6 g of fresh yeast
6 g of salt
2 tablespoons of olive oil

For the finish:

1 creamy cheese (300 g), such as Cremosissimo, Brie, Camembert, etc.
olive oil
pepper
oregano
1 egg yolk
a few drops of milk (also lactose-free)
mixed seeds (sesame, flax, poppy)
cold cuts and vegetables of your choice
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Ingredientes:

210 g de agua
50 g de huevo
300 g de Mezcla Special Sugars Free de Ori di Sicilia
6 g de levadura fresca
6 g de sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Para el acabado:
1 queso cremoso de 300 g (tipo Cremosissimo, Brie, Camembert, etc.)
aceite de oliva
pimienta
orégano
1 yema de huevo
unas gotas de leche (también sin lactosa)
semillas variadas (sésamo, lino, amapola)
embutidos y verduras a elección

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