Резервный канал [ Ссылка ] [ Ссылка ]
Друзья, все мы с вами любим пиццу, и конечно же иногда хочется побаловать себя не только в кафе но и дома, удивив как себя, так и своих близких классной и вкусной пиццей, но все мы знаем, что за успехом хорошей пиццы стоит тесто, а то после уже идут соус и начинки. Имея все свои знания и опыт, я наконец-то собрал собственный рецепт классического теста для пиццы, он уникален! Потрясающе мягкая и в тоже время хрустящий и красивый борт!
Главное соблюдайте последовательность как на видео, и тогда вас ждет успех!
Так же это тесто имею свойство вызревания и ферментации, слыхали о таком? Так вот, есть такая пицца - как неаполитанская, тесто для нее должно вызревать в течении 72 часов и тогда пицца будет просто божественна, раскидали на шары, замотали в пленку и ждем 72 часа в холодильнике, либо готовим в первый день и будет тоже супер результат!

Ингредиенты на 2-3 пиццы:
-Мука 625г
-Дрожжи сухие - 2,5г
-Сахар - 6г
-Соль -19г
-Масло растительное - 16г
-Вода холодная!!! - 375мл

Отличный сайт для размещения своих рецептов - [ Ссылка ]
Подписывайся в соц сетях:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть