La tzatziki è una salsa tipica della cucina greca, preparata principalmente con yogurt, aglio e cetriolo.Grazie al suo sapore molto particolare e alla sua versatilità, i greci usano lo tzatziki per accompagnare la maggior parte delle pietanze, dal pesce alla carne alle insalate al riso. Inoltre, oltre ad essere uno degli ingredienti dei gyros e del souvlaki greci, è anche un componente del kebap turco. Rivivi tutto il sapore della Grecia e prepara con noi lo tzaziki, da gustare con i tuoi piatti preferiti!
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★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Yogurt greco 400 g
Aglio 2 spicchi
Cetrioli 1
Olio extravergine d’oliva 20 g
Aceto di vino bianco 10 g
Sale fino q.b.
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TZATZIKI: RICETTA ORIGINALE
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