Bärlauch ist ebenso gesund wie lecker. Viele Menschen ernten ihn aber selbst dann nicht, wenn er im eigenen Garten wächst, weil sie Angst haben vor der Verwechslung mit den giftigen Maiglöckchen.
Hier kannst du sehen, wie du Bärlauch und Maiglöckchen voneinander unterscheidest. Außerdem erfährst du, wie du schon einige Wochen früher an die leckeren Blätter kommst.
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