Лучший домашний рецепт риса для роллов:

Рис(круглый, самый дешёвый или специальный для суши) 500гр
Вода 550 мл

1.Промываем рис минимум 3 раза
2.Полностью сливаем воду. И доливаем ровно 550мл воды.
3.Накрываем крышкой(желательно прозрачной, что бы видеть как закипает рис), ставим на максимальный огонь.
4.Как только закипит, уменьшаем огонь до минимума и засекаем 15 минут.
5.Время прошло…
6.Выключаем полностью огонь.
7.Приподнимаем крышку, кладём полотенце на кастрюлю и придавливаем крышкой.
8.Засекаем ещё раз 15 минут.
9.Как только время вышло, берём рис и перекладываем в любую миску(в идеале деревянную)
10.Заливаем заправкой (как ее готовить смотрите ниже).
11.И перемешиваем вертикальными движениями, наша задача разбить все комочки💪🏼🙌🏼 ( так помешать вам нужно примерно три раза, каждые 15 минут), или хотя бы разок перед тем как будете готовить суши,роллы.🫣

Заправка для риса:
Берём 6% уксус (яблочный, виноградный, винный, рисовый) тут на вкус, я лично люблю яблочный.

Уксус - 55 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 3 столовых ложки

Мешаем пока масса не станет прозрачной (мешайте подольше все обязательно раствориться) 💪🏼

Готово - это самый лучший рецепт приготовления риса для домашних роллов, теперь смотрите интересные рецепты у меня на канале и помните «Крутить роллы может каждый» 💕🍣🍚

#sushi #roll #роллы #japanesefood #рисдлясуши #рис #cooking

▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️▶️

The best homemade rice roll recipe:

Rice (round, cheapest or special for sushi) 500g
Water 550 ml

1. Wash the rice at least 3 times
2. Completely drain the water. And add exactly 550 ml of water.
3. Cover with a lid (preferably transparent to see how the rice boils), set to maximum heat.
4. As soon as it boils, reduce the heat to a minimum and detect for 15 minutes.
5.Time has passed...
6. Turn off the fire completely.
7. Raise the lid, put a towel on the pan and press down with the lid.
8. We spot again 15 minutes.
9. As soon as the time is up, take the rice and transfer it to any bowl (ideally wooden)
10. Fill with dressing (see how to cook it below).
11. And mix with vertical movements, our task is to break all the lumps💪🏼🙌🏼 (so you need to stir about three times, every 15 minutes), or at least once before you cook sushi, rolls.🫣

Rice dressing:
We take 6% vinegar (apple, grape, wine, rice) here it tastes, I personally love apple.

Vinegar - 55 ml
Salt - 1 teaspoon
Sugar - 3 tablespoons

We interfere until the mass becomes transparent (stir a little longer, everything must be dissolved) 💪🏼

Done - this is the best rice recipe for homemade rolls, now watch interesting recipes on my channel and remember "Everyone can roll rolls" 💕🍣🍚

свернуть