- Εύκολο σνακ με ρεβίθια -
Δείτε την πλήρη συνταγή εδώ:
ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 500 γρ. ρεβίθια
ΧΡΟΝΟΣ: 1 ώρα και 30 λεπτά
ΚΟΣΤΟΣ: λιγότερο από 2 ευρώ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
μισό κιλό ρεβίθια βρασμένα & σουρωμένα
1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ αλάτι
1/3 κ.γ κουρκουμά
1/4 κ.γ τζίντζερ
1/2 κ.γ θυμάρι ξερό
1/4 κ.γ πιπέρι
3 κ.σ ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε άφθονο χλιαρό νερό όπου έχουμε διαλύσει ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα για να φουσκώσουν.
Τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε στη χύτρα ταχύτητος για 20-30 λεπτά σε άφθονο νερό.
Τα σουρώνουμε πολύ καλά, τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ με αντικολλητικό χαρτί και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
Σε ένα μπολάκι αναμειγνύουμε με ένα κουταλάκι όλα τα μπαχαρικά και πασπαλίζουμε τα ρεβίθια. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να καλυφθούν όλα τα ρεβίθια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς Κελσίου για 50 λεπτά.
Σερβίρουμε το υγιεινό σνακ μας ζεστό ή κρύο και το τρώμε σαν εναλλακτικό ποπ - κορν ή το προσθέτουμε σε σαλάτες. Μια έξυπνη λύση για να εξοικειωθούν τα παιδιά μας με τα όσπρια!
Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας!
Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές!
Μπορείτε να μας βρείτε:
Facebook Page: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε!
Μαρία & Ελένη
