No vídeo de hoje continuamos a saga de receitas que qualquer um consegue fazer! Nossa convidada e Chef Carla Pernambuco ensina a preparar uma Casquinha de Siri. Confira abaixo a receita e descubra os produtos utilizados no preparo acessando o nosso site: [ Ссылка ]
INGREDIENTES
500g de carne de siri
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1/2 cebola picada
01 molhinho de salsa
01 molhinho de coentro
01 talo de salsão
3 colheres de sopa de suco de
1 limão tahiti
1 pimenta dedo de moça
1 pimenta de cheiro
200g de requeijão cremoso
60g de farinha de pão
250ml de leite de coco
Sal
MODO DE PREPARO
1- Hidratar a a farinha de pão com o leite de coco e reservar.
2- Refogar a cebola, o alho e a pimenta no azeite de dendê.
3- Adicionar a carne de siri e refogar por alguns minutos.
4- Juntar o suco de limão e deixar secar.
5- Acrescentar a mistura de farinha de pão e leite de coco e por último, o requeijão.
Finalizar com salsa, coentro e raspas de limão.
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