RESEP SENGKULUN UBI UNGU
Bahan
300 gr ubi ungu(di kukus)
500 gr tepung ketan putih (50 sdm sedang)
1 saset kecil vanili bubuk (2 gr)
½ sdt garam
500 gr kapa parut(setengah tua kupas bersih)
250 gr gula pasir (15 sdm)
Loyang 24 cm
Semoga bermanfaat
Terimakasih💐
Note: kalau tidak mau gunakan loyang plastik,bisa gunakan loyang kotak alumunium ukuran 24 cm atau ukuran lebih besar juga tidak apa2, disamping cepat matang juga lebih sehat, waktu mengukusnya sekitar 40 menit.
