کبابی های بازار از قدیمی ترین و معروف ترین کبابی های تهران و حتی ایران هستند،که تعدادی از آنها بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارند.
1) چلو کبابی نایب
اولین چلو کبابی نایب هست،که موسس اش حاج نایب غلام‌حسین می باشد و ۱۳۰ سال سابقه دارد.
2) شمشیری
چلو کباب شمشیری که در سبزه میدان هست
،موسس اش حاج محمد حسن شمشیری است،
که ابتدا در بازار تهران قهوه‌چی بوده است.
3) چلو کبابی حاج مرشد
این کبابی از قدیمی های بازار است،
که باتوجه به موقعیتی که در دل بازار دارد،
کمتر برای مردم شناخته شده است.
4)قدح
رستوران قدح از آن رستوران های بکری است که تا چند سال پیش برای بسیاری از کباب بازان،ناشناخته بود.از ویژگی های رستوران قدح منوی متفاوتش هست،که یک سینی مستطیل بزرگ‌ که روی آن چند سیخ بزرگ کباب،از کوبیده،چنجه ،جوجه و...برای مشاهده وجود دارد.
5)مسلم
رستوران مسلم قدیمی ترین کبابی بازار تهران نیست،
و حدودا ۱۵ سالی می‌شود که با مدیریت آقای مسلم راستگو،شروع به فعالیت کرده است،
اما به جرات می‌توان گفت،
شلوغ ترین و محبوب ترین کباب بازار تهران هست.
6)شرف الاسلامی
این چلوکبابی از قدیمی های بازار است و تاریخ تاسیس آن ۱۳۱۷ است.
سبک جالبی که این رستوران دارد به جای فاکتور به شما ژتون با رنگ های مختلف می دهند.
7) کباب سرای حاج حسین مروی
اگر کوچه مروی را هم در محدوده بازار تهران حساب کنیم،
حتما باید نامی از کباب سرای حاج حسین ببریم،که از سال ۱۳۲۰ در همین محل مشغول به کار هست.
و از لحاظ قیمت بسیار اقتصادی می باشد.
8) چلوکبابی جوان
این چلو کبابی در خیابان ناصر خسرو با حال و هوایی نوستالژیک مربوط به دهه ۶۰ قرار دارد.پارچ های آهنی،بشقاب های فلزی و میز و صندلی های قدیمی ،جزو تالار مشاهیر کبابی ها در بازار بوده و از قدیمی های آن هست.
9) چلو کبابی اطمینان
این کبابی در بازار تجریش قرار دارد،
و به دکور خود دست نزده،و همان سبک و سیاق کبابی های اصیل و قدیمی را دارد.
10)رستوران روحی
این رستوران نه در بازار هست و نه قدیمی،
اما پایبند ترین در سبک غذای بازار هست.
در این رستوران تمام غذاها در ظروف روحی و با درپوش روحی سرو می شوند.


اگه از دیدن ویدئو لذت بردین،
با لایک و سابسکرایب کردن کانال به ما انرژی بدین،
خیلی ممنون از نگاهتون

[ Ссылка ]

свернуть