🍓PYSZNE CIASTO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM - PRZEPIS KROK PO KROKU
📸Instagram: [ Ссылка ]
🌍Facebook: [ Ссылка ]\

✅📝PRZEPIS:

SKŁADNIKI NA SPÓD HERBATNIKOWY:

220 g rozkruszonych herbatników
250 g kremu czekoladowego

WYKONANIE:

Rozkruszone herbatniki wsypujemy do miski następnie dodajemy krem czekoladowy i dokładnie ze sobą łączymy.
Wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i rozsmarowujemy.Rozsmarowaną masę wstawiamy do lodówki na czas
przygotowania kolejnych składników.

SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:

700 g zblendowanych truskawek
2 galaretki truskawkowe
250 g serka mascarpone
1/2 litra zimnej śmietany kremówki 36% lub 30%

WYKONANIE:

Zblendowane truskawki wlewamy do garnka , wstawiamy na mały ogień , mieszamy i zagotowujemy.Gdy truskawki się zagotują
wyłączamy gaz i dodajemy 2 galaretki truskawkowe.Mieszamy aż galaretki się rozpuszczą i odstawiamy do wystudzenia.
Do miski dodajemy serek mascarpone , śmietanę i miksujemy do momentu aż się ubije.Wystudzony mus truskawkowy przelewamy do miski następnie dodajemy wcześniej ubity serek ze śmietaną.Dokładnie mieszamy i wylewamy na spód ciasta.Posypujemy startą białą czekoladą i dekorujemy resztką musu truskawkowego który został w garnku.Wstawiamy do lodówki ( najlepiej
na 12 godzin ).

свернуть