Qual a diferença entre costela minga e janela. Como escolher a melhor costela de boi para churrasco. Dicas para escolher uma boa carne. Dicas de açougueiro e do mestre churrasqueiro. Aprenda a comprar carne para churrasco.
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Capítulos:
00:00 - Costela Minga ou Janela
01:14 - Tipos de Costelas Bovinas
03:12 - Características da Costela Minga
08:49 - Dicas de Churrasco
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Como Escolher Costela entre Minga e Janela para Churrasco Perfeito
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