Самый НЕЖНЫЙ кремовый ЙОГУРТОВЫЙ торт! Тает во рту! Быстро и очень вкусно! Без желатина!
Ингредиенты для шоколадного бисквита (28х18 см) или для круглой формы 24 см:
65 г муки
15 г какао
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца среднего размера
небольшая щепотка соли
8 г ванильного сахара
70 г сахара
50 мл молока (комнатной температуры)
Шоколадный бисквит выпекаю около 20 минут при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая
50-70 мл молока для пропитки
Ингредиенты для йогуртового слоя:
250 г сахара
2 х 37 г порошка ванильного пудинга (или 80 г кукурузного крахмала + ароматизатор ванили)
1000 г греческого йогурта или сметаны (10% жирности)
4 Яйца размером M
100 г сливочного масла
12-15 шт. песочного печенья
Ингредиенты для крема:
200 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% жирн.)
8 г ванильного сахара
8 г загустителя для сливок
15 г сахарной пудры
Ингредиенты для шоколадной глазури:
100 мл горячих сливок (30% жирн.)
100 г шоколада (у меня 50% какао)
30 г растопленного белого шоколада
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
[ Ссылка ]
крем РАФАЭЛЛО без сыра и сливок ! СТАБИЛЬНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙкрем для тортов и капкейков!
[ Ссылка ]
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
[ Ссылка ]
СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
[ Ссылка ]
бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
[ Ссылка ]
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
[ Ссылка ]
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО
[ Ссылка ]
#йогуртовыйторт
#тортбезжелатина
#рецепт
#тортыикулинария
мой инстаграм [ Ссылка ]
