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Es un plato típico ingles se hace tradicionalmente con cordero, pero créanme que con carne de res esta muy bueno, tiene una hermosa presentación para colocar sobre nuestra mesa, es un platillo muy completo y delicioso, espero lo puedas disfrutar.
Te invito a no perderte del paso a paso.
Ingredientes
Para la mezcla de la carne:
• 500 grs carne picada (carne molida)
• 150 grs cebolla
• 150 grs zanahoria
• 30 grs pasta de tomate
• 1 tza caldo de carne
• 200 grs guisantes
• 2 cdas harina trigo
• 1 tallo celeri
• 1 cda sal
• ½ cdta pimienta
• 3 cdas aceite
Para el puré:
• 800 grs papas
• 40 grs mantequilla
• 1/2 tza leche
• 1 yema
• 1/2 tza queso
• 1 cdta sal
• 1/4 cdta pimienta
Tamaño de la bandeja utilizada 25x18x5 alto cm (10x7x2 pulgadas)
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#SHEPHERD´S PIE
#PASTEL DE PASTOR
#MariTCocina
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