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CROSTATA FREDDA CREMA E PESCHE - Un dolce senza cottura semplice e goloso, che ci permette di assaporare tutto il gusto delle pesche di stagione.

Per realizzarla noi abbiamo usato le pesche SOLARELLI nella varietà a polpa gialla: coltivate esclusivamente in Italia, croccanti e saporite. Le abbiamo tagliate a fettine e utilizzate per decorare la nostra torta fredda in mondo invitante e carinissimo!

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:22 Procedimento 🙌
‣ 0:55 Misura dello Stampo 🥧
‣ 1:14 Riposo in Frigo ⏲
‣ 2:35 Pronto 👍

★ INGREDIENTI
(dosi per 6 persone)

PER LA BASE
160 g biscotti secchi
100 g burro fuso

PER LA CREMA PASTICCERA
500 ml latte
2 uova
120 g zucchero
50 g amido di mais
1 cucchiaino estratto di vaniglia

PER LA DECORAZIONE
2 pesche SOLARELLI
menta qualche fogliolina

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#ricetta #tortafredda #pesche

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