@diktatigadua6096
Assalamualaikum teman, sahabat, sodaraku semuanya.
di vidio kali ini saya akan buat vidio bakso yang enak, kres dan kenyal.
Dengan total Daging 5 kg. (Untuk HARGA Bahan Bakunya berlaku di tahun 2024 )

BAHAN BAKU/DAGING
. 1 KG Daging sapi no2 harga 95ribu
. 1 KG Daging sapi bagian kerongkongan harga 65ribu per kg
. Urat Sabuk 1/2 kg harga 35 ribu
. 3 kg Daging Ayam Afkir fillet harga 45ribu per kg

TEPUNG:
. Tepung tapioka+ aren 3/4kg harga 11ribu
. Tepung Superfood ultra 6ribu per sachet
. STTP sdm

BUMBU BUMBU:
. Garam 10 sdm
. Sasa 3 sdm
. Merica halus 2,5 sdm
. Gula pasir 2 sdm
. Masako daging 2 sachet
. Bawang putih kupas 10 siung
. Bawang putih goreng 40gram
. Bawang merah goreng (kualitas bagus) 40gram
. Telor 1 butir
. Kecap manis 2000an 1 sachet

TOTAL BAKSO
. Bakso Urat = 70 pcs ukuran -+80gram
. Bakso kecil = 390 pcs ukuran -+ 10gram
HARGA JUAL PER PORSI
. Rp 15000 isi Bakso Urat 1,Bakso kecil 4
. Harga untuk tahun 2024 , tahun berikutnya mengikuti harga pokok.

LINK PEMBELIAN
. STTP [ Ссылка ]
. SUPERFOOD ULTRA
[ Ссылка ]

свернуть