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📝 Zutaten für eine 26 cm Backform:

✅ 200 g Mehl
✅ 2 TL Backpulver
✅ 125 g Zucker
✅ 1 Pack Vanillezucker
✅ 1 Prise Salz
✅ 125 g weiche Butter
✅ 3 Eier

✅ 4 Äpfel
✅ 3 EL Milch
✅ ca. 30 g gefrorene Butter
✅ 1 TL Zimtzucker

🔥Backzeit: ca. 40 Minuten bei 180° C (Ober- und Unterhitze)

Zubereitung:

1.Mehl mit Backpulver vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer 2 Minuten lang zu einem glatten Teig mixen. 2/3 des Teiges in eine eingefettete Springform geben.
2. Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Anschließend auf dem Teigboden kranzförmig verteilen.
3. In den restlichen Teig die Milch hinzugeben, verrühren und auf den Äpfeln verteilen.
4. Die gefrorene Butter auf den Kuchen reiben und mit Zimtzucker bestreuen. Anschließend für ca. 40 Minuten bei 180° C goldig backen.
Fertig! 😋

Guten Appetit ♡

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