fırında patlıcanlı köfteli şis kebab
köftesi için

600 gr yağsiz kıyma

1 çay bardağı galete unu

1 adet yumurta

1 adet kuru soğan rendelenmiş suyu sıkılmış

2 diş sarımsak

kimyon,pulbiber, karabiber ve tuz

arzuya göre maydanoz ekleyebilirsiniz

6 adet patlıcan

Patlıcanları yağlamak için 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ

sivri biber ve domates

sosu için

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

üzerine kapamak için ıslak yağlı kağıt ve çöp şiş


Patlıcanları kizartmadan bu şekilde yaptım daha hafif oluyor sizler seviyorsanız yanda biraz kızartabilirsiniz ..

KANALIMA ABONE 👍OLMAYI DAHA GÜZEL TARIFLERDEN HABERDAR OLMAK İÇİN ZİL SESİNİ🔔 AÇMAYI UNUTMAYIN 😊

#anayemekler #kolaytarifler #yemektarifleri #etliyemekler #köfte #köftetarifleri #patlıcanlıyemekler #fırınyemekleri #asmar #food #yummy #semrademirbağ #yemek #kolay #tarif #nefis #akşamyemeği #iftarmenüsü #iftaranepişirsem#

свернуть