｜台東2天1夜小旅行｜

上週末雖是陰天，還是以美食為目的前往台東。

「齒草埔料理人的家」是早就想去嚐嚐的餐館，尤其長濱似乎是創意料理人不約而同聚集之所在，這回總算如願前往。每季一式的菜單，主人在預約時，詢問是否有忌口食物，這兒的料理為固定一式。我們什麼都吃，這才能好好地品味美食吧！

影片中忘了寫：每人1500元，五道菜品＋最後的甜點飲料。

本季料理主題為「綠維特林納」，這是奧地利的葡萄品種，清新，蘊藏胡椒、水果、香料風味，料理中將會展現這幾味特色。兩道前菜、接著一道葡萄葉捲飯，再來兩道主菜，乳清煮魚，以及帶來高潮的嫩烤大里肌主菜，里肌以各種香草與番紅花蒜油提味，多層次豐富味覺，相當美味。最後是葡萄柚冰沙乳酪慕斯。(詳見影片啦！)

因為另一半喜歡開縱谷線，較難得走海線，結果就遇到陰天。明明是前兩天才決定出發，還是選了陰天出走，我們時常是想出發就會出發，不作多想。

這日沿途是鐵人三項的參賽選手，騎著自行車，一路來到台東海濱公園，自行車變成路跑了。從「台版霍爾的移動城堡」步行到市區，吃了榕樹下米苔目和每回必吃、讓人念念不忘的寶桑豆花。

緊接著，台東不再停留，前往關山，入住興源行民宿。關山是我們很喜歡的靜謐小鎮，很適合散步，興源行民宿是上回來時經過，就列入了口袋名單。位於老車站前，以前也是老百貨店，我總是愛老房子，磨石子地、鐵花窗，老物件氣息讓我著迷。來時，已入夜，我們在台東飽足，熱心的民宿主人，非常仔細地為我們介紹關山的小吃，順便連池上也都提到了，真是讓旅人省心不少，主人介紹的店鋪，我竟也都全數走到了。

午后來到池上，首先經過伯朗大道，才知伯朗大道和天堂路區域，今年實施全年管制，車輛不得通行。旅人可以租電動車、自行車，即使不租車，在出租店都可免費停車，真是太好了。

我們打算先散步到田野阡陌間，因為管制的關係，第一次感受到如此美麗寧靜的池上田原。這天是4/23，是稻苗長成，綠油油地排列於水田間，也是抽穗期前。據聞六月時，會是金黃色稻穗隨風搖曳之時，真想再來看看。

最後在池上小鎮散步，吃了大池豆皮，還有「奉口冰室」的芋頭控看到必點的岩鹽奶蓋芋泥冰，真是好吃呀！

回家時，帶了一個池上便當當晚餐，其實回到花蓮也才兩個小時而已，應該要沒事來台東走走，哈！

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