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Comment caraméliser des pommes ?
Découper des morceaux de pommes de la même taille.
Mettre du beurre demi-sel dans une poêle chaude.
Déposer les morceaux de pomme.
Saupoudrer d'un peu de sucre.
Retourner.
Elles sont prêtes lorsqu'elles sont dorées.
Attention à ne pas les cuire trop longtemps sinon elles risquent de se transformer en compote.
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