#قناة_مملحات_وحلويات
#الكفتة_لحم_بمكونات_مختلفة
الكفتة اللحم
المكونات
500 جرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة
2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
1 بيضة
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
يمكنك وضعها في البقدونس وتقطيعها جيدًا. تلفيق دعونا نبشر البصل أو نمرره في الروبوت ، لكن لا تسقي كثيرًا ، ثم نضيفه إلى اللحم المفروم. سحق الثوم وأضفه نضيف البهارات والملح وفتات الخبز نضيف البيضة ونعجنها جيداً لمدة خمس دقائق على الأقل (إذا كان لديك متسع من الوقت ، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل) بلل يدك قليلاً وخذ القطع وشكلها كما في الفيديو. - نضع 3-4 ملاعق زيت زيتون في المقلاة ونقلي كرات اللحم على الجانبين. يمكنك تقديمه ساخناً ️ سهل لمن يريد أن يجرب ️ شهية طيبة
