Hoje no Prosa Caipira: Partimos da Fazenda Experimental Canguiri, da Universidade Federal do Paraná, para entender como um trabalho de décadas de pesquisa e melhoramento genético deu origem ao principal rebanho Moura do país. Vamos acompanhar de perto a rastreabilidade completa dos animais, desde o nascimento até o abate, e como isso impacta positivamente a qualidade e a confiança nos sistemas tradicionais de criação.

Descubra também a história da CR Agro, empresa que conecta os melhores rebanhos do Paraná com consumidores na cidade, e do tradicional Defumados Ganchinho que agora inclui o Porco Moura em sua linha de produtos.

📌 Temas do vídeo:
História e genética do Porco Moura
Rastreabilidade e confiança na produção suína
Empresas e projetos pioneiros no mercado brasileiro
Produtos incríveis feitos com carne de Porco Moura

#PorcoMoura #CarneSuína #Rastreabilidade #Agro #prosacaipira #globorural

Uma produção coutodigital.com.br

свернуть