#RizeGünleri #Muhlama #Kuymak
Uzunca bir aradan sonra Rize Günleri Ankara'da gerçekleşiyor. 23-26 Eylül 2021 tarihleri arasında Altınpark fuar alanında konserler, kemençe, horon eşliğinde eğlenceye doyacaksınız.
🌍[ Ссылка ]
⭐️Muhlama ile Kuymak Arasındaki Fark Nedir?
Trabzon'da kuymak, Rize'de ise muhlama daha çok tercih edildiği söyleniyor. En belirgin fark, kuymakta öne çıkan malzeme mısır unu iken, mıhlama da asıl malzeme peynirdir. Her iki yiyecek de mısır unu, peynir ve tereyağ ile yapılır. Kuymağa çok fazla peynir koyulmaz.
