Berikut ini adalah Tutorial cara membuat makanan khas tradisional di kabupaten Simeulue. Bahan-bahan yang terdiri dari : Beras ketan, Pisang🍌, gula, garam, santan kelapa.. beras setelah dicuci bersih dan kita gonseng untuk memasaknya, lalu setelah masak kita aduk dengan pisang yang telah kita persiapkan..dan kita campur dengan santannya, tambahin gula dan garam seadanya..
#makanankhassimeulueaceh
#makanantradisional
#langkinchannel
Memek adalah kudapan khas Pulau Simeulue di Aceh, Indonesia. Makanan ini mirip bubur dan terbuat dari beras ketan dan pisang. Memek ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia dalam sidang yang digelar di Hotel Millennium Jakarta pada 13-16 Agustus 2019. Makanan ini dibuat dengan menggongseng atau menyangrai beras ketan. Pisang lalu ditumbuk kasar dan dicampur dengan beras ketan, santan, garam, dan gula. Proses ini bisa memakan waktu selama satu jam.
(sumber Wikipedia)

свернуть