À l’occasion des 48h de l’agriculture urbaine à Nantes, les cRAWquantes vous propose une petite vidéo en deux temps : cueillette urbaine de plantes sauvages et potagères et un petit temps en cuisine pour se cuisiner (crusiner !) un repas pour deux personnes !
Il est possible de se nourrir dans les rues de Nantes, et même de s’en régaler !
Lieux de cueillette :
*bords de l’Erdre
*rue Paul Nizan
*bords de Loire près de l’école d’architecture
*station gourmande square Davis
Plantes trouvées :
*gaillet-gratteron
*ortie
*ache des marais
*thym citron
*fleurs de pissenlit
*persil
*pommes naines
*fleurs de bourrache
*plantain
*pâquerettes
*chou
*fleur de souci
*marjolaine
*blettes
*citronnelle
⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬ Les recettes :)
Télécharge maintenant les recettes PDF 👉
04:08 *Roulés de blettes aux orties 👉 [ Ссылка ]
05:39 *Salade de fleurs sauvages 👉 [ Ссылка ]
07:05 *Jus de légumes à l’ortie et au gaillet gratteron 👉 [ Ссылка ]
Recettes facile, végétaliennes (vegan) crues, et délicieuses (essayez ce jus au gaillet-gratteron) !
Pour quelques centimes, on peut cuisiner dans les rues de Nantes.
⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬ Tu débutes ?
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⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬ Les cRAWquantes
Hello, je suis Ariane, créatice CRUlinaire des cRAWquantes, j'anime des cours et des formations professionnelles de cuisine végétale et crue, aux portes de Nantes :)
Je suis passionnée de fermentations et de pâtisseries, et surtout de te partager et te transmettre mes découvertes joyeuses en matière d'alimentation vivante.
Les cRAWquantes, ce sont des centaines d'élèves formés, 4 livres publiés, et beaucoup d'envies et d'énergie pour continuer !
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⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬⚬ Bonne crusine, et belle journée 💛
