تونس- أزمة في إنتاج الحليب



تجددت أزمة الحليب في تونس بسبب العديد من الإشكاليات على مستوى الإنتاج ،إذ تشهد الأسواق في مختلف المناطق التونسية نقصا ملحوظا بالحليب، وسط تخوفات من فقدانه خلال الفترة المقبلة، وأرجع،مدير الانتاج الحيواني في اتحاد الفلاحة،منور الصغيري، أزمة الحليب إلى الارتفاع المتواصل لأسعار الأعلاف بسبب الأزمات التي تحدث في العالم من أزمة كوفيد والحرب الروسية الأوكرانية، وأيضا الجفاف ، إضافة إلى تهريب الأبقار إلى دول الجوار والذي أدى إلى تراجع انتاج الحليب ما بين 20- 30% ، من جانبهم يخشى مربو الأبقار، من فقدان الحليب في الأسواق بسبب غلاء الأعلاف وارتفاع كلف الانتاج، فضلا عن عدم وجود استراتيجية حكومية واضحة لدعم مربي الأبقار .




Tunisia – Dairy farmers say they can’t buy fodder as milk disappears from grocery shelves in Tunis


Milk is now on the list of essential food items including flour and sugar that Tunisian shoppers can’t find at local grocery stores.

Markets across Tunisia are witnessing a noticeable shortage of milk as fears grow that the supply will dwindle further.

Director of livestock at the Tunisian Union of Agriculture and Fisheries, Manwar Al-Saghiri, told A24 that the rise in fodder prices is due to other global crises.

Al-Saghir said global crises affecting fodder prices include Covid-19, the Russia-Ukraine war, and a drought in southern Europe.

He added that some cattle breeders smuggled cows to Algeria, another reason for the 20-30% decline in milk production.

In an interview with A24, cow breeder Ibrahim Badr said there is no clear government strategy to support his industry. Badr added that high prices of fodder and soaring production costs could lead to a collapse of production.




Contact A24 | News Agency:
newsdesk@a24na.com

свернуть