Ингредиенты:
РЫБА любая 1,5-1,7 кг.
КАРТОФЕЛЬ 2-5 шт.
ВОДА для варки картофеля 0,5- 1 литр.
ЗАПРАВКА:
РАСТИТЕЛЬНОЕ масло 20-30 гр.
ВОДА в заправку 70-90 гр.
ЧЕСНОК 1-2 зубчика.
СОЛЬ 2 чайн.лож.
ПЕТРУШКА, ЗЕЛЕНЬ, ПРИПРАВЫ, ПЕРЦ по
Вашему вкусу
Берем очищеную и промытую рыбу . Очищаем и промываем картофель (как показано в видео). Пока чистим картофель, в это время ставим греть воду.
В кипящую воду ложим порезанный картофель. Варим 5 минут. Пока картофель кипит, готовим заправку , выдавливаем чеснок и соединяем с приправой маслом и водой (как показано в видео).
На противень с бумагой для выпечки вылаживаем картофель. Поливаем сверху приготовленой вкусной жидкой приправой. Ложим поверх рыбу и поливаем оставшуюся приправу.
Отправляем в горячую духовку на 180 градусов на 30-35 минут. Смотрите по рыбе. У неё должны немного отслаиваться от мяса косточки. Значит рыба готова.
Блюдо получается очень вкусное и полезное. Рыба сочная. А картофель ещё вкуснее рыбы.
Отделяем рыбу от кости . Ложим в тарелки вместе с картофелем . И САМОЕ вкусное и полезное, это поливаем сверху рыбу и картофель горячей подливкой . ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! СПАСИБО 🙏 что посмотрели. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ И НАПИШИТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ. НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ...👌

свернуть