Le 12.45 de M6 consacre un reportage " GARGANTUESQUE : Découverte du plus grand restaurant de France " aux Grands buffets de Narbonne diffusé le 5 novembre 2021.
Les Grands Buffets c'est tous les ingrédients d'un établissement étoilé : argenterie, personnel soigné, produits d'exception et décoration luxueuse. Plus de 1 000 repas par jour et un espace de 1 000 mètres carré, dans lequel les clients peuvent savourer à discrétion, des mets d'exception de la cuisine traditionnelle française : homards, huîtres, foie gras...
Quels sont les secrets des Grands Buffets pour rendre le luxe accessible et comment fait le restaurant pour être rentable ? Les équipes de M6 ont suivi nos équipes !
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