Die 5 Vollmilch-Sorten und ihre Eignung für die Kälberfütterung
1. Erstkolostrum (Geeignet, aber für Neugeborene reserviert)
Diese Milch ist sehr hoch an Antikörpern und Immunstoffen, daher wird sie benötigt, um das Immunsystem vom Kalb aufzubauen. Diese Milch sollte möglichst schnell nach der Geburt an das neugeborene Kalb verfüttert werden.
2. Transitmilch (Geeignet)
Die Vollmilch vom zweiten Tag bis zu dem Tag, an dem ich die Milch abliefern kann. Diese Milch ist hervorragend für die Kälberfütterung eignet. Es sind viele Immunglobuline und Inhaltsstoffe vorhanden.
3. Rohmilch (Geeignet)
Diese Milch wird an die Molkerei geliefert. Sie steht ausreichend zur Verfügung. Wenn diese Milch verwendet wird, bedeutet es allerdings auch, dass weniger Milch abgeliefert wird.
4. Zellzahlmilch (bedingt Geeignet)
Milch von Kühen mit einer hohen Zellzahl. Diese Milch kann den Tankdurchschnitt kräftig anheben und so einen Strich durch die Milchgeldabrechnung machen. Es sollte geprüft werden, welche Keime in der Milch sind und ob vor dem Vertränken pasteurisiert werden sollte.
5. Milch von behandelten Kühen (Ungeeignet)
Diese Milch sollte auf keinen Fall an die Kälber vertränkt werden, da Rückstände aus den Medikamenten nicht ausgeschlossen werden können. Im schlimmsten Fall kann es zu Resistenzen kommen.
