Le scaloppine alla livornese vengono direttamente da una ricetta di Pellegrino Artusi nella quale descrive il procedimento per preparare queste tenere fettine....segue: [ Ссылка ]

2013 - IlBoccaTV - #Scaloppine alla livornese...al di sopra delle attese (secondo piatto toscano facile e nutriente)
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Ingredienti per la preparazione delle scaloppine alla ivornese.

✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
'sett'ott'etti di carne;
brodino vegetale,
'na noce di burro, prezzemolo,
'n bicchierozzo di marsala fine,
farina, olio bono, sale e pepe vanto basta.

✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
700/800 gr di carne;
brodo vegetale,
una noce di burro, prezzemolo,
un bicchiere di marsala fine,
farina, olioextravergine,
sale e pepe quanto basta.

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
700/800 gr of meat;
vegetable broth,
a knob of butter, parsley,
a glass of marsala end,
flour, olioextravergine,
salt and pepper to taste.

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
700/800 gr de carne;
caldo de verduras,
una pizca de mantequilla, perejil,
un vaso de Marsala,
harina, aceite de oliva virgen extra,
sal y pimienta suficiente.

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
700/800 g Fleisch;
Gemüsebrühe,
einen Knopf Butter, Petersilie,
ein Glas feines Marsala,
Mehl, natives Olivenöl extra,
Salz und Pfeffer genug.

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
700/800 gr de viande ;
bouillon de légumes,
une noix de beurre, du persil,
un verre de bon Marsala,
farine, huile d'olive extra vierge,
assez de sel et de poivre.

✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori [ Ссылка ]
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✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: [ Ссылка ])
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