A live “O mel e sua importância como alimento seguro” compõe a campanha Mel Seguro, que tem por objetivo o incentivo ao consumo e comercialização de mel de qualidade e garantia de procedência, iniciada no começo do mês de junho pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
A live será dividida em três palestras, proferidas por especialistas renomados:
• O mel como alimento e seus benefícios para a saúde – Mikhael Marques – Médico do Instituto Olíbano – Minas Gerais;

• Floradas e características microscópicas do mel – Cynthia Luz – Pesquisadora do Instituto de Botânica/Secretaria de Meio Ambiente e Infraestrutura (SIMA) – São Paulo

• Caracterização, falsificação e adulteração de mel e seus riscos – Cristiane Bonaldi Cano – Pesquisadora do Instituto Adolfo Lutz – São Paulo

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas pelo link [ Ссылка ]
Os participantes inscritos terão direito a certificado.

Os audioboletins da Campanha Mel Seguro estão disponíveis nas plataformas a seguir:
Spotify:
[ Ссылка ]
SoundCloud:
[ Ссылка ]
Google Podcasts:
[ Ссылка ]
Deezer:
[ Ссылка ]
Anchor:
[ Ссылка ]
Apple Podcasts:
[ Ссылка ]

свернуть