#Sudcaliforniana #Cuaresma

INGREDIENTS:
- Camarón
- Pulpo cocido
- Caracol
- Almeja catarina
- Pescado en trozos (yo use pargo)
- Cabezas de pescado
- Jaiba en trozos
- Apio
- Zanahorias
- Chile California
- Chile poblano
- Hojitas de laurel
- Ajo
- Pimienta
- Orégano
- Cilantro
- 3 chiles guajillo desvenados y sin semilla
- 1 cebolla
- Tomates bien maduros

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