Mein Lieblingsrezept für ein vegetarisches/ veganes Chop Suey Gericht mit viel Gemüse und leckerem Kichererbsen Tofu!

Zutaten für 2 bis 3 Portionen:
- 200 g omami Tofu (Smokey Twist) [ Ссылка ]
- 1/2 Brokkoli
- 1/2 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Handvoll Bohnen
- 1 Stück Zucchini
- 5 Champignons
- 2 Knoblauchzehen

Für die Sauce:
- 1/2 Salz
- etwas gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL helle Sojasauce [ Ссылка ] *
- 2 EL dunkle Sojasauce [ Ссылка ] *
- 1 EL chinesischer Kochwein [ Ссылка ] *
- 1 EL Pilzsauce [ Ссылка ] *
- 1 TL Zucker
- 1 TL Gemüsebrühe
- optional: 1/2 TL Sambal Oelek [ Ссылка ] *
- 2 TL Speisestärke
- Sesamkerne zum Garnieren [ Ссылка ] *

Sonstiges:
- Rapsöl zum Braten
- Reis [ Ссылка ] *

Weitere leckere Tofu Sorten findet ihr auf: [ Ссылка ]
Den omami Tofu gibt's bei REWE, REWE Onlineshop, Edeka Rhein Ruhr, Tegut, Coop, HIT Supermarkt Ullrich Berlin und Billa Plus.
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Mein Equipment mit dem ich drehe:
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