Comment mesurer les ingrédients sans balance ?
1 tasse = 250 ml.
1/2 tasse = 125 ml.
1/3 tasse = 80ml.
1/4 tasse = 60ml.
1 cuillère à soupe = 15 ml.
1 cuillère à café = 5 ml.
1/8 cuillère à café = 1,25ml.
1/8 cuillère à café = 0,625ml.
Pourquoi s'exprime t-on en volume plutôt qu'en poids dans la cuisine crue?
Cette alimentation largement inspirée des pays anglosaxons est exprimée chez eux en volume. Il faut se souvenir que, nombreux sont les pays qui n'ont pas le même système de mesure que nous, en parlant en volume, cela met tout le monde sur le même plan et honnêtement c'est tellement plus simple.
J'ai donc moi aussi pris cette habitude de m'exprimer en tasse et en cuillère sauf pour la pâtisserie crue ou là il faut être très précis.
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J’ai toujours pris un immense plaisir à créer et partager mes connaissances avec une énergie positive.
J’ai développé des stratégies efficaces pour trouver et fidéliser ma cliente idéale et ainsi vivre de ma passion. Aujourd’hui, je peux vous aider, vous aussi à mettre en place des ateliers à succès.
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