Bahan-bahan:
1 ruas jahe
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
500 gr usus ayam

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 batang sereh
200 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
20 buah cabai rawit

свернуть