نان سیب و دارچین از اون نون های خیلی خوشمزه است که خودمم تازه کشفش کردم😁
خیلی خوشمزه و نرم میشه حتما برای عصرونه یاصبحونه امتحان کنین 😍
۱)خمیر مایه و نمک نباید تماس مستقیم داشته باشه داخل ویدیو هم توضیح دادم✅
۲)حتما خمیر رو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بدین تا نتیجه ی کار عالی بشه ✅
۳)به جای رنده کردن سیب میتونین ریز هم خرد کنین✅
۴)مخلوط سیب رو به همه جای خمیر پخش کنین ✅
۵)بعد رول کردن کمی خمیر رو بکشین تا همه جای اون یکسان بشه ✅
۶)حتما با نخ برش بزنین ✅
نان سیب و دارچین
آرد ۴ لیوان (۵۲۰ گرم )
آب ولرم نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شیر ولرم نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری (۹گرم )
شکر ۲ قاشق غذاخوری (۲۶گرم)
نمک یه قاشق چایخوری (۷ گرم )
تخم مرغ ۱ عدد
روغن یک چهارم لیوان (۵۰ گرم )
برای مواد میانی :
شکر ۸ قاشق غذاخوری (۱۰۰ گرم )
پودر دارچین یک قاشق غذاخوری (۵ گرم )
سیب رند شده ۲ عدد (۳۱۰ گرم )
کره ۱۵ گرم
زرده تخم مرغ (برای رومال)
برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین ✅
از ترازو استفاده کنین خیلی بهتره ✅
00:00 اینترو
00:11 درست کردن خمیر
01:41 درست کردن مواد میانی
02:43 باز کردن خمیر
03:34 رول کردن و برش دادن
04:36 نحوه پخت
05:08 نتیجه نان سیب و دارچین
سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 🤍🌹
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
[ Ссылка ]
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Ejecooking
اجه کوکینگ
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
کیک هویج و گردو
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#ekmek #نان
