""A une époque où chacun se soucie de son bien être, les produits Bio ont la côte ! Sans parler des cosmétiques, le marché de l'alimentaire Bio en France représent 2.6 Milliards d'euros (chiffre 2008) et une demande en croissance de 35% par an. Face à l'explosion de la demande, le Bio s'emballe ! Multiplications des labels, abus Marketing, Bio pas très écolo et faux Bio...Prudence ! le Bio, un univers très complexe dans lequel nous allons vous aider à vous y retrouver...""

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