ทำอาหารหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีกระเพาะปลาง่ายๆ มาฝาก ทำไม่ยากไปดูส่วนผสมกันเลยจ้า

✅ ส่วนผสม
- กระเพาะปลาแห้ง 90 g
- ปีกไก่บน 700 g
- ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
- น้ำ 2 ลิตร
- เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2-3 ราก
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 1/2 ถ้วย
- ขิงซอย 4-5 แว่น
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : [ Ссылка ]
กระทะไฟฟ้า : [ Ссылка ]
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : [ Ссылка ]
จานไม้ : [ Ссылка ]
เครื่องตีไข่ : [ Ссылка ]
เครื่องทำแพนเค้ก : [ Ссылка ]
กระทะ Tefal : [ Ссылка ]
.
✅ วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชู ขิงซอย ใส่กระเพาะปลาลงไปต้มให้นิ่ม แล้วตักออกล้างน้ำสัก 2 รอบ บีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ พักไว้ก่อน
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน รากผัก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทยป่น ใส่ปีกไก่บนหรือน่องไก่ลงไปต้มให้เดือด ดูให้ไก่สุกดี ใส่กระเพาะปลาที่หั่นไว้ลงไปต้มให้นิ่ม ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ
.
ตักกระเพาะปลาใส่ถ้วย ใส่ไข่ต้ม โรยด้วยผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า กระเพาะปลาง่ายๆ กินร้อนๆ อร่อยมาก ใครชอบกินกระเพาะปลาจัดเลยจ้า ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^

✅ เมนูแนะนำ

ฝอยทอง
[ Ссылка ]
.
เครปเย็น ง่ายๆ
[ Ссылка ]
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
[ Ссылка ]
.
ขนมฟักทอง
[ Ссылка ]
.
ขนมดอกจอก
[ Ссылка ]
.
ขนมถ้วย ใบเตย
[ Ссылка ]

😚 FB ครัวพิศพิไล
[ Ссылка ]

😜 Website ครัวพิศพิไล
[ Ссылка ]

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
[ Ссылка ]

свернуть