PLATO PACEÑO muy pedido en Alasitas Comida Boliviana ¡¡fácil de preparar y delicioso!! #lapaz #lapazbolivia #recetasfaciles #bolivia #alasitas
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INGREDIENTES para 3 platos:
3 choclos tiernos.
6 papas medianas.
1 1/2 libra de habas verdes.
1 queso para freír mediano.
1/2 kilo (3 unidades) de chuletas de res.
1/2 cucharilla de comino.
1/2 cucharilla de pimienta.
1 cucharilla de sal o a gusto.
Aceite lo necesario.

PARA LA LLAJUA:
1 tomate maduro grande.
2 locotos o chiles.
5 ramitas de quilquiña.
1/2 cucharilla de sal o a gusto.

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