העוגה הזאת נולדה כשרציתי לפנק את הבת שלי (הצליאקית) במשהו מתוק וטעים שמכינים במהירות.
הבעיה הייתה שכולם אכלו לה מהעוגה וגמרו לה אותה תוך כמה דקות מרוב שהיא הייתה טעימה.
עוגה בחושה הכי קלה, שמכינים בקערה אחת, עסיסית ורכה עם שילוב טעמים מושלם של בננות, שוקולד וחמאת בוטנים.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
[ Ссылка ]
וכאן:
1 תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה
מצרכים:
3 בננות
3 ביצים גדולות
רבע כוס שמן
חצי כוס סילאן\ דבש
רבע כוס חמאת בוטנים טבעית
1 כפית תמצית וניל
1 כוס דחוסה אבקת שקדים (נקרא גם קמח שקדים או שקדים טחונים)
3 כפות אבקת קקאו
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם שוקולד צ'יפס מריר או שוקולד מריר קצוץ
אופן הכנה:
השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל
• לחמם תנור ל-180 מעלות חום עליון ותחתון.
• להניח את הבננות בקערה גדולה ולמעוך אותן עם מועך תפוחי-אדמה.
• להוסיף ביצים, שמן, סילאן, חמאת בוטנים ותמצית וניל. לערבב לתערובת אחידה.
• להוסיף אבקת שקדים, אבקת קקאו ואבקת אפייה. לערבב לתערובת אחידה.
• להעביר את התערובת לתבנית אינגליש קייק, לפזר מעל שוקולד צי'פס\קצוץ ולהכניס לתנור לאפייה של כ- 40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
• לצנן לגמרי לפני שמוציאים את העוגה מהתבנית.
אופציה- אפשר לזלף על העוגה מעט חמאת בוטנים מעורבבת (לא עד הסוף) עם שוקולד מומס
אינסטגרם:
[ Ссылка ]
פייסבוק:
[ Ссылка ]
#בננות #שוקולד #חמאתבוטנים
