Après midi de brassage en POV (Point of View) concentrée en 4:24 min avec les principales étapes expliquées. Si quelqu'un a une question, n'hésitez pas !
Matériel :
Kit Polsinelli Easy 100
Refroidisseur a plaque Polsinelli Maxi 80
Filtre a houblon AliExpress qui n'a pas fonctionné
Tilt Hydrometre / Thermomètre connecté
Camera :
Insta360 Ace Pro
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00:11 Concassage
01:40 Correction de l'eau
01:54 Empâtage
02:21 Transfert dans la cuve d'ébullition
02:30 Rinçage des drèches
02:45 Compostage des drèches
02:57 Désinfection du système de refroidissement
03:08 Houblonnage aromatique
03:17 Whirlpool
03:26 Refroidissement et transfert en fermentation
03:33 Préparation Dry Hop
04:04 Mise en place Dry Hop
04:10 Nettoyages
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