Hello, hola amigos espero se encuentren muy bien, hoy estamos preparando un delicioso PAY DE CAMOTE muchos lo conocen como tarta, prepárenlo les va a encantar.
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Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
3 cucharadas de azúcar
1 y 1/2 barras de mantequilla sin sal y bien frías
1/4 cucharadita de sal
1/4 de taza de agua fría
500 gramos ó 1 libra de camote ó papa dulce
1/4 de taza de azúcar
1 rajita de canela
1 huevo
1/2 lata de leche condensada
1/4 de taza de leche entera
1/2 cucharada de esencia de vainilla
3 cucharadas de mantequilla sin sal
1/4 de cucharada de canela en polvo
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de sal
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