Ингредиенты:
водка − 500 мл;
боярышник − 200 г;
шиповник − 200 г;
сахар − 50 г.
Ягоды промойте, сложите в стеклянную емкость и залейте водкой. Оставьте настаиваться на неделю.
Через неделю нужно добавить в настойку сахарный сироп, приготовленный из 50 г сахара и 100 мл воды. Остывший сироп добавьте к остальным ингредиентам и оставьте настойку настаиваться в темном прохладном помещении еще две недели.
По истечении трех недель настойка приобретет насыщенный цвет и в меру сладковатый вкус. Если хотите напиток послаще, добавьте еще сахара и оставьте еще на неделю.

свернуть