سلام من مهسام و اینجا کانال آشپزیه منه 😍❤️ هر شب ساعت ۲۱:۳۰ براتون ویدوی‌غذاهای مختلف میزارم ☺️
همراهیتون باعث دلگرمی منه 🥹🙏🏻
امشب ویدیوی خوشمزه و خوش طعمی داریم که رشته پلو با گوشت چرخ کرده ست 😋
مواد لازم
سه پیمونه برنج
دو پیمونه رشته پلویی
پیازدو عدد بزرگ
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ادویه : نمک فلفل سیاه زردچوبه و پودر سیر
زرشک : ۵ ق غ
کشمش پلویی ۵ ق غ
زعفرون دلخواه
______________
پیاز رنده کنید اب پیاز رو هم حتما بگیرید چرا ؟ چون باعث میشه انسجام گوشت خراب نشه و وا نره
گوشت چرخ کرده و ادویه رو اضافه کنید
خوب ورز بدید ، از گردو کوچیک تر توپک درست کنید
یکم روغن تو تابه بریزید و گوشت های قلقلی رو سرخ میکنیم
آب اضافی برنج خیس شده رو بریزید بره و بعدش به آب جوش قابلمه اضافه کنید یک دقیقه قبل آب کشی برنج رشته ها رو اضافه کنید و بعد آبکش کنید
برنج بره برای خودش دم بکشه.
کشمش و زرشک میشوریم تفت میدیم زعفرون میریزیم
یکمم کره اضافه میکنیم به به 🤩😋
برنج دم کشید آماده سرو هستش 😋😍❤️
لایک و کامنت فراموش نشه 😄✅
#رشته_پلو
#رشته_پلویی
#رشته_پلویی_سنتی
رشته پلو
رشته پلویی
رشته پلو شب یلدا
شب چله
ایده غذا
شام مهمانی
گوشت چرخ کرده
غذای ساده
سابسکرایب کانالم یادت نره که بتونی پیدام کنی 🥲❤️
[ Ссылка ]
خورشت خلال کرمانشاهی اینجا ست ❤️
[ Ссылка ]
مرغ مجلسی زعفرونی هم اینجاست
[ Ссылка ]
مقدمه - 00:00
رنده کردن پیاز - 00:13
ریختن ادویه به گوشت چرخ گرده - 00:23
مخلوط کردن مواد و ورز دادن - 00:34
تقسیم بندی گوشت قلقلی - 00:44
ریختن آب برنج - 01:17
سرخ کردن گوشت - 01:19
اضافه کردن رشته پلویی قبل از آبکشی - 01:50
ته دیگ سیب زمینی - 01:57
دم دادن برنج - 02:04
ریختن زرشک و کشمش - 02:16
اضافه کردن زعفران - 02:29
تفت دادن با کره 02:53
سرو رشته پلو - 03:00
لایک و سابسکرایب - 03:13
